Nombres propios III

Bar – Sanguchería “La Revolución”

Concepto: En el renovado centro de la capital, mezclando los ingredientes de un deli de Loisaida con la informalidad de una arepera caraqueña, el Bar-Sanguchería “La Revolución” ofrece un punto de encuentro post-rumbero para los twentysomethings, siendo su especialidad los emparedados, bautizados en honor a los próceres de aquél movimiento que caracterizó el inicio del siglo XXI venezolano.

Nuestros especiales:

El Miqui: Roquefort añejo, lechuga y nuestra salsa secreta.

Fosforito: Alfalfa y crema agria.

El Jotavé: Jamón curado, picante y acelgas. Una explosión de sabor.

El Papepito: Pechuga de pavo, yuca y salsa rosada.

El Feddy: lengua de des, cebodia, ajopoddo y odras edspecias.

y por supuesto, el Hugo Rafael: carne mechada a caballo, con yuca frita y plátano.

20 Boveses c/u.

Bebidas:
Polar Estrella Roja:…….5 Bvs.
Regional Morena:……..5 Bvs.
 

Pros:
Es una venganza pequeñita.
La “cuenta social” es ideal para grupos grandes.
Los sanduches no hablan tanta paja.

Contras:
Para entonces probablemente nadie se acordará del cuento y pensarán que ese moreno goldo que está ahí, colgado junto a la foto de Cantinflas, fue una suerte de Pancho Villa guatemalteco.

Gracias a LNouelT por algún comentario que hizo alguna vez.

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