Foie

Semanas antes de nuestra primera navidad en Francia, Andrea y Vicente nos trajeron un foie gras hecho en casa. Es bastante obvio, pero hasta ese momento no se me había ocurrido que era posible. Cuando nos explicaron que era uno de los platos navideños, que la preparación tardaba dos o tres días, y que normalmente […]

Mi 2016 en cine — 2 de 2

Lee la primera parte de este post aquí Estas notas fueron escritas saliendo del cine / cerrando una ventana / apagando la tele, justo después de haber visto algo para compartir y antes de contaminarme con las reseñas. Están aderezadas con links que he ido consiguiendo por allí. Julio Soy un tonto por las historias […]

Mi 2016 en música — 2 de 2

Puedes leer la primera parte de este post aquí. Resúmen a lo We Didn’t Start The Fire Julio: Patti Smith + PJ Harvey en Montreux, Andrés Puche, Christine and The Queens, Porches. Agosto: Juan Gabriel, Ciudadana Cero, Anil Dash celebrates Prince, Alexandre Chatelard, Andrew Bird, Anderson .Paak, Blood Orange. Septiembre: Operators en Lausanne, Bomba Estéreo, […]